Poutine de luxe Italienne

Tout simplement faire cuire 1 sac de frites à la pelure rouge .
Mettre à broil 1 paquet de prosciutto sur une plaque de cuisson avec du papier parchemin environs 8-10 minutes. Émiettés.
pour la sauce: 1 pot de sauce à spagh à la viande ou Bolognaise.
fromage pour poutine.  C`est bon aussi avec du gouda.
Voila! ;)

dessert gâteau ( semifreddo ) rafraîchissant au citron et framboises

Pour bien finir le super repas de hier soir , j`ai fait ce hooo wowwww miam gâteau au goût de citron et framboises. Ca vas devenir un dessert classique ici certain ;)

- 1 tasse d' eau bouillante
- 1 paquet (85 g) de poudre pour gelée Jell-O au citron
- 1-1/4 tasse de garniture fouettée Cool Whip, dégelée
- 1 paquet (300 g) de quatre-quarts, en cubes de 1 po ( Moi j`avais un gâteau au congélo à la vanille et cerises rouges et vert , cela à ajouter une belle touche de couleurs a la recette ) 
- 1 tasse de framboises fraîches

Ajouter l’eau bouillante à la poudre pour gelée dans un grand bol ; remuer 2 min ou jusqu’à ce que la poudre soit complètement dissoute. Laisser refroidir au réfrigérateur 15 min.

Incorporer la garniture fouettée à l’aide d’un fouet. Incorporer délicatement les cubes de gâteau et les framboises. Verser dans un moule à pain de 8 × 4 pouces tapissé de papier d'aluminium. Frapper légèrement le moule contre la surface de travail ; égaliser le dessus du dessert.

Congeler 2 h. Retirer du réfrigérateur 15 min avant de servir ; démouler sur une assiette. Laisser à la température de la pièce pour faire ramollir un peu.

Source: magazine quest-ce qui mijote printemps 2009 ou 

Kraft Canada

Salade fiesta poulet nachos

Mon souper hier soir rafraîchissant avec la belle journée ensoleillé que l`on a eu. Je trouvais quelle s`apprêtait super bien!!

- laitue romaine déchiquetée
- 1 boîte (19 oz liq./540 ml) de haricots noirs, rincés et égouttés ( j`ai pas tout mis la canne , ca en faisait trop, j`ai mis une petite poignée dans chaque assiettes. ) 
- 1 tasse de maïs surgelé, dégelé et égoutté
- 1 1/2 tasse de poulet cuit, coupé en petits morceaux ( j`ai fait réchauffer au micro-ondes, quelques secondes ) 
- 1 tasse de salsa ( moi j`ai pris de la sauce marinara au basilic que j`ai également fait chauffer un peu au micro-ondes ) 
- 1/2 tasse de fromage Tex Mex râpé ( moi fromage râpé cheddar orange mi-fort ) 
- 1/4 tasse de vinaigrette Campagne Kraft ( les enfants et mon chum on pris vinaigrette au concombres ) 
- 50 g de croustilles de maïs ( j`ai prise style restaurent de Tostitos ) 

• Placer la laitue au fond d'un bol de service transparent ou sur une assiette de service.

Étaler uniformément les haricots, la maïs, le poulet, la salsa et le fromage sur la laitue.

Verser la vinaigrette en filet; garnir avec les croustilles.

Vraiment une belle recette en temps de chaleur , vite préparer , et délicieuse :) 

source: magazine quest-ce qui mijote printemps 2008 ou sur le site 

Kraft Canada

Pâtes " full " poivrons !!

Recette que j`ai fait mercredi pour le souper . Et je dois avouer , que pour un p`tite recette improvisé et vite fait , et bien c`était vraiment délicieux. 

J`ai fait cuire 1 paquet de pâtes fettuccine au poivrons grillé , ensuite j`ai fait revenir des poivrons jaunes , rouges , oranges et verts dans un peu d`huile d`olive , j`ai  ajouter du bacon haché et par la suite 1 pot de sauce alfredo au poivrons grillés. Au moment de servir, j`ai parsemer les pâtes et la sauce avec du fromage râpé au bacon fumé . Voila , un recette savoureuse à moins de 10 minutes de préparation ;) 

Bol de spagh rigolo à la saucisse et brocoli , sauce tomate et fromage

Hé! hé! hé! Les cocos vont " tripper " ce midi en voyant leur assiette :) :) :) Ca faisait longtemps que je voulais essayer cette recette , ce midi j`me suis décider ;) Super facile à faire , pis en plus c`est l`fun! hi hi! 
Me suis inspirée de la recette publier sur facebook cooking panda 
https://www.facebook.com/MrCookingPanda/posts/1250223581668998

C`est facile comme tout! Vous n`avez qu`a couper les saucisses en 7 , piquer les rondelles avec du gros spaghettis, bien important de ne pas prendre de spaghettini .ensuite cuire environs 8 à 10 minutes. à la fin , soit environs 3 minutes avant que les pâtes soient cuites , ajouter du brocolis coupés . Faire chauffer la sauce et ajouter sur les pâtes et brocolis , parsemer de votre fromage râpé préféré! Et voila! TADAM! Un repas que les enfants adorent! 

Petites étoiles à la sauce au boeuf haché

Petite recette testé ce midi à mon service de garde. Excellent :)
Depuis quelques semaines , je publie moins sur le groupe, j`essaie moins de nouvelles recettes , je suis dans les réno et je fait souvent des recettes déja testés et aimés ! Celle ci , je suis vraiment contente de l`avoir essayer .Un gros , gros hit !!!! À refaire certain!

- préparer 1boîte de petites pâtes étoiles . réservé
- Faire revenir dans du beurre , des carottes , céleris et oignon haché , ajouter du boeuf haché , Saler et poivrer. Ajouter un peu de thym . Quand la viande à perdu sa teinte rosé , ajouter du bouillon de boeuf , 1 grosse boîte de crème soupe tomate de Campbell`s avec vrais crème , 1 boîte de tomates coupés en cubes Accent de Aylmer . Faire chauffer le tout et servir sur vos pâtes.


Source; Me suis inspirée de la recette du livre de recette , 100 plats de pâtes pour petits gourmands d`Annabel Karmel.
En passant, j`adoreeeeeeeeee ce petit livre de recettes qui regorges de super belles et bonnes recettes pour les tout petits.

Muffins aux framboises et fromage à la crème

De bons muffins pour la collation cet aprem ! :) :) :)

- 1/2 paquet de 250 g de fromage à la crème
- 4 c. à soupe de beurre ramolli 
- 2 oeufs
- 3/4 tasse de sucre
- 1 1/2 c. à thé de vanille 
- 3/4 tasse de yogourt nature
- 2 tasses de farine 
- 3 c. à thé de poudre à pâte 
- une pincée de sel
- 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 casseau de framboises 6 g environs 2 tasses 

Préchauffer le foir à 425 degrés.
Au batteur électrique , battre le beurre et le fromage en crème .
Ajouter le sucre.
Ajouter les oeufs , en battant après chaque addition.
Incorporer le yogourt.
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs.
Ajouter ensuite au mélange de beurre.
Incorporer les framboises à la cuillère de bois.
Verser la pâte dans les moules à muffins et cuire 5 minutes à 425 degrés , ensuite réduire le four à 375 degrés et poursuivre la cuisson 15 minutes.