Bonne journée!
2/3 tasse pâte étoiles
8 tasses de bouillon de poulet ou 2 contenant de 900ml
2 carottes tranchés finement
3 branches de céleris tranchés
2 c. à table de persil
1 c. à soupe d`huile d`olive
1 oignon haché finement
1 c. à thé de thym
1 feuille de laurier
1/2 tasse de pois ( pas mis )
Instructions
1 |
Chauffer à feu moyen l'huile dans un grand poêlon. Ajouter le poulet, l’oignon, la carotte, le céleri, le thym et la feuille de laurier. Faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que légèrement doré.
|
2 |
Ajouter le bouillon et porter à ébullition.
|
3 | Ajouter les nouilles à soupe; laisser mijoter, en remuant de temps à autre, 5 minutes. |
4 | Ajouter les petits pois (si utilisés); laisser mijoter 1 minute. |
5 | Retirer la feuille de laurier et incorporer le persil avant de servir. |
Aucun commentaire:
Publier un commentaire