GLAÇAGE AU MIEL CRÉMEUX ET AU FROMAGE À LA CRÈME

Petite découverte ce matin en cherchant une recette pour crémer mes petits cakes aux carottes et miel! Délicieux!

INGRÉDIENTS

• 250 G (1 TASSE) DE FROMAGE À LA CRÈME, TEMPÉRÉ
• 30 ML (2 C. À TABLE) DE BEURRE, TEMPÉRÉ
• 80 ML (1/3 TASSE) DE MIEL CRÉMEUX
• ZESTE DE 2 CITRONS, RÂPÉ FINEMENT

PRÉPARATION

1. Dans un bol, bien mélanger le beurre et le fromage à la crème jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
2. Ajouter le miel et le zeste de citron. Bien battre.
3. Glacer ensuite les gâteaux, cupcakes, etc.

source: 

Citadelle