Pain de viande surprise aux légumes et sauce tomate

Surprise pour 2 raisons! hi hi!
La première , la saucisse caché à l`intérieur et la deuxième pour les légumes également caché qui passe " presque " innapercue! :)

INGRÉDIENTS:

- 1 1/2 lbs de boeuf haché
- 2 oeufs
- 1/2 tasse chapelure ( moi italienne )
- 1 sachet de soupe à l`oignon
- 1/3 tasse de sauce chili
- 1/2 tasse de carottes râpées
- 1/2 tasse de courgettes râpées
- 1/4 tasse de poivrons rouge en petits cubes
- sel et poivres
- 2 c. à soupe de moutarde jaune
- 3 saucisses à Hot Dog

Sauce:

- 1 boîte de 28oz de tomates Italiennes avec feuilles de basilic de marque O Sole Mio ( écrasés avec un pile patates )
- 1/2 boîte de soupe aux tomates
- 1 c. à soupe de pesto au basilic

( ne vous inquiéter pas , il va vous rester de la sauce , moi j`m`en sert pour d`autres recettes tel que sauce pour spag , pizza , etc )
-Sel et poivre

Préchauffer le four à 350 degrés.

Combiner ensemble tous les ingrédients du pain de viande. Bien mélanger.
Presser fermement environs le tier de la préparation dans le fond de 2 moules à pain ( je fais dans 2 moules , ca prends moins de temps de cuisson et ca brule pas le desssus du pain! ) 
Piquer les saucisses avec une fourchettes et placer les au centre du moule . ( 1 saucisse + 1/2 dans chaque moules )

Presser fermement le reste de la préparation dans les moules pour couvrir complètement les saucisses.

Mélanger ensemble les ingrédients de la sauce et verser sur les pains.
Cuire à découvert environs 2 heures .