Muffins aux pommes et aux céréales Raisin Brand

De bons muffins santé en cette journée grise et pluvieuse ! Ca fait du bien! 

INGRÉDIENTS:

- 1 1/2 Tasse de farine
- 1/4 tasse de sucre
-1 c. à table de poudre à pâte
-1/2 c. à thé de cannelle moulue
- 1/4 c. à thé de muscade moulue
-1/4 c. à thé de sel
- 2 oeufs
- 1 tasse de lait 
- 1/4 tasse d`huile végétale
- 1 1/2 tasse de céréales Raisin Brand 
- 1 grosse pomme râpé
- 1/2 tasse noix de Grenoble hachées (Pas mis )

Préparation :

Dans un grand bol , mélanger la farine, le sucre , la poudre à pâte , la cannelle , la muscade et le sel. À l`aide d`un fouet , batter l`oeuf , le lait et l`huile dans un petit bol .Verser cette préparation dans le mélange de farine .Ajouter les céréales et les pommes ( et noix de grenoble) 

Répartir dans un moules à muffins au deux tiers.Cuire à 425 degrés environs 20 minutes . 

Source: Post céréales