Biscuit géant tout garnis et salade de fruits maison

Aujourd`hui c`est une belle pédago pour nos mousses :)
Alors j`ai décider de faire un atelier cuisine avec eux , et cela a été leurs dessert pour ce midi à mon service de garde !
La recette un géant biscuit qu`ils ont garnis avec leurs garnitures de leurs choix ^_^  et par la suite le temps que le tout cuit nous avons préparés une belle salade de fruits maison!

  

   

Pour le gâteau :

-1 tasse de farine

- 3/4 de tasse de flocons d`avoine à cuisson rapide

-3/4 tasse de cassonade

-1/2 c. à thé de bicarbonate de soude 

- une pincée de sel 

- 1 oeuf battu

- 1/2 tasse de beurre non salé, fondu ( moi 1 contenant de compote de pommes non sucré )

garniture au choix ( pépites de chocolat - M&M - Canneberges séchées -  Smarties - raisins secs etc...)

PRÉPRATION:

Placer la grille au centre du four .Préchauffer à 350 degrés.Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.

Dans un grand bol , mélanger tout les ingrédients secs . À la cuillère de bois , ajouter l`oeuf et le beurre (compote de pommes ) Mélanger jusqu`a ce que ce soit homogène.

Verser la pâte au centre de la plaque. Avec les mains étendre la pâte. patit truc , mouiller les mains un peu, ca vas moins coller ;)

Garnir de vos garnitures préférés .

Me suis inspirée de la recette de Ricardo.

Cuire au four environs 15 minutes.Laisser refroidir complètement sur la plaques.

Pour la salade de fruits:

Simplement prendre les fruits que vous avez sous la mains et ajouter un peu de jus d`oranges et un peu de sirop d`érable et déguster :)