Bouchées d'épinards

Recette classique du temps des fêtes! Je suis un peu en retard dans les publications! Cette recette , c`est tellement bon! Je les fait pour un souper avec mon amie .

• 300 g épinards
• 250 g fromage cheddar blanc fort, râpé finement ( j`ajoute toujours un peu de fromage parmesan ) 
• 1/4 tasse mayonnaise
• 3 gousses d'ail
• 2 c. à soupe jus de citron
• 6 muffins anglais

• • ÉTAPE 1

    Mettre tous les ingrédients (sauf les muffins) dans un bol et mélanger.

  • ÉTAPE 2

    Étendre la préparation sur les 6 muffins anglais.

  • ÉTAPE 3

    Mettre au four 10 minutes à 350 °F.

  • ÉTAPE 4

    Couper les demi-muffins en quatre.

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    source: 

    Recettes du Québec

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