Biscuits au chocolat et M & M de Noel

 Émoticône like

Biscuits au chocolat et M & M de Noel

Ingrédients

1 tasse de (250ml) de farine

1/4 de tasse (60ml) de cacao

1/2 c. à thé (2,5ml) de sel

1c. à thé (5ml) de bicarbonate de soude

1/2 tasse (125ml) de beurre ramolli

1/2 tasse (125ml) de cassonade

1/4 de tasse (60ml) de sucre

3 gouttes d'essence de vanille

1 oeuf

4 carrés (120g) de chocolat mi-sucré

1 tasse (250ml) de bonbons chocolatés de type M&M ou Smarties)

Préparation

1)Préchauffer le four à 325°F. (160°C).

2)Dans un bol, mélanger la farine avec le cacao, le sel et le bicarbonate de soude.

3)Dans un autre bol, mélanger au batteur électrique à haute vitesse le beurre avec la cassonade, le

sucre et la vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Ajouter l'oeuf et mélanger quelques secondes.

4)Faire fondre le chocolat mi-sucré au micro-ondes à puissance moyenne et l'incorporer à la

préparation.

5)Incorporer graduellement les ingrédients secs. Ajouter les bonbons chocolatés et bien mélanger
.
6)Tapisser une grande plaque de cuisson (ou deux petites) de papier parchemin. Déposer environ 3 c.

à soupe (45 ml) de pâte pour chacun des biscuits, en les espaçant de 1 po (2,5cm).

7)Cuire au centre du four de 15 à 18 minutes. Laisser tiédir 5 minutes avant de retirer les biscuits de la

 plaque. Laisser refroidir sur une grille.


Bonne fin de journée Émoticône smile