Potage au chou, carottes et pommes de terre

Hellooooo groupe! Bon mardi! ^_^ 
Recette spécial récolte du jardin!
Une délicieuse recette et super facile à faire! 

Ingrédients 
Portions: 6 

• 4 grosses carottes, tranchées finement
• 2 grosses pommes de terre, tranchées finement
• 1 gros oignon, tranché finement
• 1/4 de tête de chou vert moyen, tranché finement
• 2 gousses d’ail broyées
• 6 tasses de bouillon de poulet

• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• 1/4 c. à thé de thym séché
• 1/4 c. à thé de basilic séché
• 1 c. à thé de persil séché
• 1 c. à thé de sel
• Poivre noir au goût
• Un peu de lait (mon ajout )
• 
  

Étapes de préparation
Préparation : 30min  ›  Cuisson : 20min  ›  Prêt en : 50min 

1. Combiner tous les ingrédients dans une grande casserole et porter à ébullition. Cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres, environ 20 minutes. Réduire la soupe en purée au mélangeur électrique, de petites quantités à la fois. Servir.                                                                                     source: qc.allrecipes.ca 

   Potage au chou, carottes et pommes de terre