En fouillant sur le net la semaine passé , je suis tomber sur cette recette que ma mère faisait et que j`adorais! La différence avec cette recette c`est l`ajout du Bisto . Je connaissait pas ca et franchement, c`est bien bon! Ma mère pour épaissir sa sauce , ajoutais un peu de fécule de maiis avec un peu d`eau , dans cette recette c`est du Bisto !
- boeuf haché
- céleri
-champignons blanc
-poivrons vert
-carottes (Moi j`ai pris des carottes Nantaise )
- Haricots
- oignon en tranches
- 1 à 2 tasse de bouillon de boeuf ( tout dépendant de la quantité de votre recette )
- sel et poivre
- 1 c. à thé de Bisto dans un peu d`eau
Huile et beurre
Faire cuire le boeuf dans un peu d`huile d`olive et un peu de beurre, ajouter les légumes et cuires quelques minutes. , Ajouter le bouillon de boeuf , couvrir et mijoter environs de 5 à 10 minutes , ou jusqu`a tendreté des légumes. Mélanger le Bisto dans l`eau et ajouter en brassant.Cuire jusqu`a épaississement désiré .
Saler et poivrer.
Me suis inspiré de la recette sur le site de : Les plats cuisinéd de Esther B.
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